อากาศร้อนกับ คนไทยเป็นของคู่กัน ประโยคที่เรามักพูดเล่นกันบ่อยๆ แต่ความร้อนกับประเทศไทยมันชักจะเลยเถิดขึ้นไปเรื่อยๆ แล้ว เพราะงานวิจัยหลายแห่งก็ชี้ให้เห็นว่าไทยเราร้อนขึ้นเรื่อยๆ อย่างต่อเนื่อง

หากไม่ทันสังเกตป้าย “Ice Cream Sandwich” ที่ติดหน้าร้าน คนมองจากข้างนอกเข้ามา อาจจะสงสัยว่าคาเฟ่สีครีมๆ ที่มีชื่อติดว่า ‘kintaam’ ขายอะไรกันนะ? “คนเห็นเดินผ่านก็จะงงๆ หน่อย รู้แหละว่าเป็นคาเฟ่ แต่ขายอะไรเหรอ?” น้ำอบ (ชื่อเต็ม) พี่สาวและหนึ่งในผู้ก่อตั้งธุรกิจเล่าพร้อมเสียงหัวเราะ

 ‘ติดเค็มไม่ไหวว~ ซีอิ๊วสักขวดนึงก่อนได้ไหมม ~’ เพราะคนไทยขาดรสเค็มไม่ได้หรอก จะเข้าร้านอาหาร หรือทำอาหารเองที่บ้าน ‘ซีอิ๊วขาว’ ก็จะเป็นหนึ่งในเครื่องปรุงที่เรามักจะถามหากัน แต่พอพูดถึงซีอิ๊วขาว ก็อดไม่ได้ที่จะนึกถึงภาพเด็กใส่ชุดแดง ใบหน้าขาว กำลังนั่งอุ้มขวดซีอิ๊วขนาดใหญ่เท่าตัวเองอยู่

สมมติว่า เรากำลังซื้อสินค้าชนิดหนึ่ง โดยที่เราไม่เคยรู้ราคามาก่อน สิ่งที่เราพยายามจะทำคือการ ‘ประมาณราคา’ สิ่งนั้น และเมื่อเราได้รับราคาของสินค้าประเภทนั้นมา ตัวเลขแรกที่เราได้รู้จะกลายเป็นค่ากลางในการวัดความคุ้มค่า เทียบกับราคาของสินค้าประเภทนั้น หากมากไปกว่านั้นคือแพง แต่ถ้าน้อยกว่าคือถูก

ด้วยสภาพอากาศประเทศไทยบ้านเราที่ร้อนอบอ้าวแทบตลอดทั้งปี เราคงไม่มีโอกาสได้แต่งตัวตามแฟชันฤดูหนาวเหมือนอย่างในซีรีส์ได้บ่อยนัก ‘เสื้อยืด’ จึงเป็นตัวเลือกเครื่องแต่งกายเบอร์หนึ่งที่คนไทยมักจะหยิบขึ้นมาใส่ เพราะมีความสะดวกสบาย ระบายความร้อนได้ดี

ด้วยการดิสรัปชันของเทคโนโลยียุคดิจิทัล เรามักได้ยินว่า “สื่อสิ่งพิมพ์กำลังจะตายลงเรื่อยๆ” เพราะคนเลือกอ่านหนังสือน้อยลงแล้วหันไปติดโซเชียลมีเดีย หรืออ่านหนังสือบนแพลตฟอร์มออนไลน์มากขึ้น ในช่วงที่ผ่านมาเราจึงเห็นสำนักพิมพ์ หรือนิตยสารหลายเล่มต้องปิดตัวไปอย่างต่อเนื่อง

เช่นเดียวกับนักธุรกิจรุ่นใหม่ไฟแรงคนอื่นๆ ‘ปิติ คงเดช’ มีความฝันในการเปิดธุรกิจของตัวเอง และเติบโตขึ้นบนความสามารถที่ได้ร่ำเรียนมา แต่ในฐานะที่เป็นทายาท รุ่นที่ 3 แห่ง ‘บริษัท ห้างยาไทย จำกัด’ เจ้าของยาธาตุน้ำขาวตรากระต่ายบิน ที่ทุกคนรู้จักกันเป็นอย่างดี

สำหรับคนที่อยากสร้างบ้าน หรืออยากแต่งบ้าน ‘บุญถาวร’ ก็มักเป็นที่แรกๆ ที่คนจะนึกถึง เพราะอยู่มานานพอจนคนจะจำชื่อได้แล้ว ซึ่งเป็นเวลากว่า 47 ปีแล้ว นับจากวันที่บุญถาวรเปิดกิจการ โดยคุณณวิวัฒน์ ทยานุวัฒน์ ในชื่อ ‘บริษัท บุญถาวรวัสดุภัณฑ์ จำกัด’ สู่เป้าหมาย ‘ศูนย์รวมวัสดุ และอุปกรณ์ตกแต่งบ้านแบบครบวงจร’

 ‘วิงเวียนศีรษะคล้ายจะเป็นลม’ หนึ่งคำโฆษณาที่ทำให้เรานึกถึงยาดมขึ้นมาทันที แต่สมัยนี้ ไม่ว่าจะเครียดงาน ง่วงนอน เหนื่อย เบื่อ เซ็ง สิ่งที่เราหลายคนจะทำก็คือการหยิบยาดมขึ้นมาดม และต้องบอกว่าไม่ใช่ยาดมแบรนด์ไหนก็ได้ แต่ต้องเป็น ‘หงส์ไทย’ เท่านั้นเสียด้วย

ในวันที่เราขับรถเดินทางไกลๆ ย่อมเกิดความหิวขึ้นเป็นธรรมดา หากเราหยุดจอดรถที่ข้างทาง มองหาร้านอาหารสักร้านเพื่อบรรเทาความหิวลงสักหน่อย เชื่อว่าร้านที่หลายคนจะเห็น คือรถเข็นที่มีป้ายสีเหลืองเขียนว่า ‘ชายสี่บะหมี่เกี๊ยว’ ที่พร้อมจะเสิร์ฟบะหมี่เกี๊ยวหมูแดงร้อนๆ ซึ่งเหมาะเหลือเกินกับบรรยากาศกลางคืน และเป็นจุดเติมพลังให้เราอิ่มท้อง และเดินทางไปข้างหน้าต่อได้

เชื่อว่าต้องผ่านตากันมาบ้าง กับข้าวตัง แบรนด์ ‘เจ้าสัว’ ที่ปัจจุบันเปิดตัวไปแล้วกว่า 8 รสชาติ โดยหากยังจำกันได้ สมัยก่อนข้าวตังเจ้าสัวไม่ได้พบเห็นได้ทั่วไปแบบทุกวันนี้ แต่หาซื้อได้ที่ ‘โคราช’ เท่านั้น กว่าจะได้ทานทีหนึ่ง ต้องรอคนซื้อมาฝาก แต่ปัจจุบันเราสามารถหาซื้อได้ง่ายขึ้นในร้านสะดวกซื้อ หรือปั๊มน้ำมัน ซึ่งเรียกได้ว่าเป็นจุดหนึ่งที่ทำให้ข้าวตังเจ้าสัวเติบโตขึ้นอย่างก้าวกระโดด

เมื่อ Taylor Swift ขับเคลื่อนเศรษฐกิจแบบ Taylor’s Version รายได้ดิเอราส์ทัวร์ 146,000 ล้านบาท สูงกว่า GDP ของ 40 ประเทศ